Carta

Mezclum, cherry, pollo crujiente, crostones, parmesano y salsa caesar

Mezclum, cherry, manzana flambeada, nueces, queso de cabra y miel

Burrata premium con aroma de trufa, rucula, albahaca, tomate asado y polvo de oliva negra

con leche de coco y arroz basmati

A la vera carbonara

A la bolognesa

All'assassina
(Con tomate picante, stracciatella y albahaca freesca)

Atún de balfego con aguacate y chutney de mango

A la brasa con parmantier y boniato

De pollo / De ternera / De berenjena

Lechuga, tomate y queso

Mezclum, tomate, bacon, queso y huevo frito

Aguacate, queso cheddar, tomate, bacon, rucula y cebolla

Queso de cabra, bacon, cebolla caramelizada y salsa de miel y mostaza

Pulled pork, queso brie, cebolla crispy y chucrut

Queso raclette, tomate asado, rucula, cebolla crujiente y mermelada de bacon

Queso roquefort, champiñones, cebolla caramelizada y chutney de pera

Tomate, mozzarella y albahaca

Pollo a la plancha, cebolla morada y salsa barbacoa

Setas salteadas, alcachofas, tomate asado y jamón serrano

Tomate asado, stracciatella, albahaca, jamón serrano, rucula y aceitunas

Mozzarella, provolone, queso brie y roquefort

Carne picada de chuletón, provolone y cebolla morada

Pesto genovese, fior di latte, mortadela San petronio, stracciatella y granola de pistacho

Pimiento, jamón dulce, huevo y aceitunas

Queso vegano, setas, rúcula, pimiento y tomates cherry

bockwurst, patatas fritas y huevo frito

Fingers de pollo, patatas fritasy huevo frito

Arroz con tomate y huevo frito