Carta

Mezclum, cherry, pollo crujiente, crostones, parmesano y salsa caesar

Mesclum, cherry, poma flamejada, nous, formatge de cabra i mel

Burrata premium amb aroma de tòfona, rucula, alfàbrega, tomàquet rostit i pols d'oliva negra

amb llet de coco amb arròs basmati

A la vera carbonara

A la bolognesa

All'assassina
(Amb tomàquet picant, stracciatella i alfàbrega fresca)

Tonyina de balfego amb alvocat i chutney de mango

A la brasa amb parmantier i moniato

De pollastre / De vedella / D'albergínia

Enciam, tomàquet i formatge

Mesclum, tomàquet, bacó, formatge i ou ferrat

Alvocat, formatge cheddar, tomàquet, bacó, rucula i ceba

Formatge de cabra, bacó, ceba caramel·litzada i salsa de mel i mostassa

Pulled pork, formatge brie, ceba crispy i xucrut

Formatge raclette, tomàquet rostit, rucula, ceba cruixent i melmelada de bacó

Formatge roquefort, xampinyons, ceba caramel·litzada i chutney de pera

Tomàquet, mozzarella i alfàbrega

Pollastre a la planxa, ceba morada i salsa barbacoa

Bolets saltats, carxofes, tomàquet rostit i pernil serrà

Tomàquet rostit, stracciatella, alfàbrega, pernil salat, rucula i olives

Mozzarella, provolone, formatge brie i roquefort

Carn picada de chuletón, provolone i ceba morada

Pesto genovese, fior di latte, mortadel·la Sant petroni, stracciatella i granola de pistatxo

Pebrot, pernil dolç, ou i olives

Formatge vegà, bolets, ruca, pebrot i tomàquets cherry

Frankfurt, patates fregides i ou ferrat

Fingers de pollastre, patates fregides i ou ferrat

Arròs amb tomàquet i ou ferrat